Zafer Mantısı Tarifi

100%
Şahane Zafer Mantısı Yapılışı

Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz

  • Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]

Hazırlaması hem kolay, hızlıca yaratabileceğiniz pratik bir tarif. Hem mantı severlerin hem de makarnaların severlerin oldukça hoşuna gidebilecek bu yemek sofralarımıza biraz değişikle katarak sizlerle. Ne yiyeceğim diye düşünmeden yapabilceğiniz Zafer Mantısı Tarifi sizlerle.

Zafer Mantısı Malzemeleri

  • 1 paket fiyonk makarna 
  • 1/2 kg süzme yoğurt
  • 1 adet maydanoz
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • sumak
  • nane
  • karabiber
  • tuz

Zafer Mantısı Yapılışı

  • Bir tutam kaynamış tuzlu su içersine makarnayı ortlama 10 dk haşladıktan sonra süzdürerek bir kaba koyun.
  • Sarımsağı tuzla ezin ve yoğrtla karıştırın
  • Kaba koyduğunuz makarna üzerine sarımsaklı yoğurtla kapatın
  • Sosu hazırlamak için

  • Bir tava içerisinde tereyağ eritilir. 4 yumurta kırılır ver karıştırılır
  • Yumurta biraz piştikten sonra salça eklenerek karıştırılmaya devam edilir. 
  • Yoğurdun üzerine hazırladığınız sos yayılır. 
  • Sumak, nane, kararbiber isteğe bağlı olarak eklenir ve küçük kıyılmış maydanozlarla süslenir. 

Zafer Mantısı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori122 kcal% 6.1
Karbonhidrat22.4 g% 7.5
     Lif2.4 g% 9.4
Protein4.9 g% 9.9
Yağ1.2 g% 1.9
     Kolesterol0.7 mg% 0.2
A Vitamini47.8 IU% 1.0
C Vitamini33.1 mg% 55.2
Potasyum184.4 mg% 5.3
Kalsiyum52.3 mg% 5.2
Demir0.8 mg% 4.6

Zafer Mantısı Nedir? 

Zafer şefimizin oluşturduğu hızlı pratik tariflerden biridir. Temelde yumurtalı makarna olarak düşebilceğimiz tarif yoğurt ve baharatlar sayesinde geleneksel olarak mantı tadınıda çağrıştırmaktadır. 

♥ Lezzetli mi lezzetli makarna tarifleri sizlerle

youtube YouTube’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika video ve tarifleri karçırmayın.↵

instagram Instagram’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika bilgileri kaçırmayın. ↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.