Loader

Yemek Türü ile Tarifler Ana Yemek

Hem profesyonel hem de pratik olarak kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve sofralarınıza eşsiz lezzetler sunacak Ana Yemek tarifleri sizlerle. Sayısız yemek tarifine ulaşabilceğiniz hayat kurtaracak ipuçları ve pratik bilgiler Neşeli Şefler’de.

Pazı Sarması Tarifi & Dolma Tarifleri

Pazı Sarması Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

Pazı ıspanağa benzeyen sindirimi oldukça kolay ve besin değeri anlamında da oldukça zengin bir sebze çeşitidir. Farklı yemek şekilleri yapıldığı gibi çorbası ve dolması oldukça yaygındır. Besin değeleri şöyle bir göz atarsak; betakaroten (A vitamini), C vitamini, K vitamini Folik Asit E vitamini, Demir, Magnezyum Kalsiyum mineralleri ihtiva etmektedir. Karadenizin ...

Devamı
Sirkeli Bal Kabağı Yemeği Tarifi & Bal Kabaklı Tarifler

Sirkeli Bal Kabağı Yemeği Tarifi

Tarif Türü:
Değerlendirme: (5 / 5)

Kabakgillerden tatlı türlerinden biri olan balkabağı özellikle kış aylarında oldukça yararlıdır. Çok iyi bir beta-karoten kaynağı olduğu gibi aynı zamanda C, E, K vitaminlerini içermesinin yanısıra demir, magnezyum ve fosfor ihtiva etmektedir. Özellikle soğuk kış günlerinde farklı balkabağı tarifleri ile vücudun direncini arttırmak ve hastalıklara karşı korunmak oldukça mümkündür. Balkabağının ...

Devamı
Lazanya Tarifi ve Makarnalar

Lazanya Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

İtalyan asıllı bir yemek olan Lazanya, et sosu, peynir ve domates sosu içeren bir makarna türüdür. Genellikle ricotta ve mozeralla peynirleriyle eklenerek yapılmaktadır. Kat kat olur ve her katın arasına hazırlanan harç ve beşamel sos konulur. Enfes lezzetli Lazanya tarifimiz sizlerle,

Devamı
Ciğer Şiş Tarifi

Ciğer Şiş Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Anavatanı Türkiye olan Ciğer Şiş (Ciğer Kebabı) Gaziantep, Diyarbakır ve Şanlıurfa gibi özellikle güney illerde yapılan kebap türlerindendir. Bazen sabah kahvaltıda da yendiği durumlar olmaktadır. Genellikle tuzla terbiye edilerek şişe dizilmektedir. Adana, Şanlıurfa ve Mersin illerinde ufak doğranarak özel ciğer şişleri kullanılarak yapıldığı gibi Gaziantep yöresinde de klasik kuşbaşı gibi ...

Devamı
Tori Karaage Tarifi

Tori Karaage Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Karaage nedir? Genellikle tavuk ile yapılan ancak et ve balıklarında yağda kızartıldığı bir japon pişirme tekniğidir. Bu teknik patates nişastası ya da buğday unu yardımıyla tüm yüzeylerini hafifçe tavuk, et veya balıklarla kaplayarak terbiye edilmesi sonrasında kızartma işlemdir. Bu işlem yapılmadan önce bazen et çeşitleri baharat karışımları ile marine edildikten ...

Devamı
Pad Thai Tarifi

Pad Thai Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Çin tüccarları tarafından Ayutthaya Krallığına getirilen Thai lezzetinin değiştirilmesiyle tavada yapılan pirinç noodle olarak düşünülebilir. II. Dünya savaşı sırasında seller ve savaş gibi olaylardan dolayı pirinç konusunda sıkıntı çekilmeye başlanmıştı. Başbakan Plaek Phibunsongkhram yönetimindeki Tayland hükümeti lokal pirinç tüketimine engellemek için insanları noodle (erişte) yemeğe teşvik etti. Pirinç noodleları Tayland kimliğinin ...

Devamı
error: İçerik Korunmaktadır!