Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Harika bir lezzeti olan unsuz çikolatalı kekten bir dilim kim ister? Bence herkes böyle bir kek ister ama tek dilim ile yetineceğinizi sanmıyorum. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

?Vejeteryan*

?Glutensiz****

Unsuz Çikolatalı Kek Malzemeleri

  • 300 gram bitter çikolata 
  • 200 gram tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 4 adet yumurta beyazı 
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutan tuz 

Unsuz Çikolatalı Kek Yapılışı

  • Bir cam kabın içerisinde tereyağ ve bitter çikolatayı ben mari usulü eritin.
  • Başka bir kabın içerisinde yumurta sarıları ve pudra şekerini iyice çırpın. 
  • Diğer bir kabın içerisinde yumurta beyazı ve tuzu iyice köpük olana dek çırpın.
  • Eritilmiş olan bitter çikolatalı karışımın içerisine, yumurta sarılı olan karışımı ekleyip çırpın. 
  • Son olarak yumurta beyazlarını da bir spatula yardımı ile yavaşça dıştan içe doğru karıştırın.
  • Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir fırın kabının içersine ekleyip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerini çilekle süsleyip servis edebilirsiniz.

Not: Ürünlerin glutensiz alınmasına dikkat edilmelidir. 

Unsuz Çikolatalı Kek Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori396 kcal% 19.8
Karbonhidrat43.8 g% 14.6
     Lif1.3 g% 5.2
Protein5.5 g% 11.1
Yağ20.9 g% 32.2
     Kolesterol68.4 mg% 22.8
A Vitamini68.8 IU% 1.4
C Vitamini0.9 mg% 1.6
Potasyum127.0 mg% 3.6
Kalsiyum52.6 mg% 5.3
Demir0.9 mg% 5.3

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.