Tepsi Kebabı Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarife ne dersiniz? Adıyla beklentileri karşılamaya bile yeten bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Tepsi Kebabı Malzemeleri

Kıyma harcı İçin

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sarımsak
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet charliston biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için

  • 1 adet domates
  • 2 adet charliston biber
  • 8-10 adet arpacık soğan

Sosu İçin

  • 2 yemek kaşığı biber salça
  • 1 /2 çay bardağı sıvı yağ

Tepsi Kebabı Yapılışı

  • İlk olarak bir mutfak robotunun içerisinde soğan biber sarımsak ve maydanozu iyice çekin.
  • Bir kabın içerisine kıymayı ve robotta çekmiş olduğunuz sebzeleri ilave edin üzerine baharatları da ilave edip iyice yoğurun bir fırın kabına  hazırlamış olduğunuz kıymayı fırın kabına bastırarak yerleştirin.
  • Üzerine dilimlediğiniz  domatesleri biberleri ve soğanı dizin. Sosu İçin bir kabın içerisine salçayı ve sıvı yağı ilave edip karıştırın ve hazırlamış olduğunuz kebabın üzerine dökün.
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Tepsi Kebabı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori172 kcal% 8.6
Karbonhidrat4.3 g% 1.4
     Lif1.0 g% 4.1
Protein10.6 g% 21.2
Yağ12.3 g% 19.0
     Kolesterol29.6 mg% 9.9
A Vitamini66.5 IU% 1.3
C Vitamini13.4 mg% 22.4
Potasyum335.4 mg% 9.6
Kalsiyum23.1 mg% 2.3
Demir1.6 mg% 8.6

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.