Tavada Lahmacun Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

lahmacunu kim sevmez ki? Türkiye de en çok tüketilen ürünlerden olan lahmacun, karşımıza en pratik ve lezzetli hali ile karşımızda. Sizde bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.

Tavada Lahmacun Malzemeleri

  • Hamuru İçin

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 gram kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • Harcı İçin

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet kuru sığan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tava da Lahmacun Yapılışı

  • Hamur İçin olan tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun ardından hamuru 12  eşit parçaya bölün  üzerini kapatıp 30 dk dinlendirin.
  • Ardından sebzeleri teker teker mutfak robotundan geçirin  ve içi İçin olan tüm malzemeleri iyice karıştırın bir tezgaha hafif un serperek hamuru yuvarlak şekilde açın.
  • Bir kaşık yardımı ile hamurun üzerine iç harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yayın tavada üzerini kapatarak pişirin.

Tava da Lahmacun Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori0% 10.7
Karbonhidrat29.9 g% 10.0
     Lif2.1 g% 8.4
Protein9.6 g% 19.2
Yağ5.7 g% 8.8
     Kolesterol15.8 mg% 5.3
A Vitamini47.0 IU% 0.9
C Vitamini12.4 mg% 20.7
Potasyum225.8 mg% 6.5
Kalsiyum26.9 mg% 2.7
Demir1.4 mg% 7.6

Türk Mutfağının harika lezzetleri sizlerle↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.