Soslu Somon Izgara

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 20 dkHazırlanma Süresi
  • 2Kişilik
Tarifi Yazdır

Ağızda dağılan ve taze kekik kokusuyla iştahları kabartan enfes bir tarif..

Yorumlar

Malzemeler

  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +

Besin Değerleri

Kalori
166
Karbonhidrat
2 gr.
Protein
17 gr.
Yağ
9 gr.

Tarif

  • Adım 1

    Marine edeceğimiz bir kabın içerisine limon, yoğurt, tuz, karabiber, sarımsak, kişniş, taze kekik, kimyon ve zeytinyağını iyice harmanlayıp bu sosumuzu balıklarla birlikte nazikçe karıştırıyoruz.

  • Adım 2

    En az bir saat dinlendirdiğiniz balıklarınızı kızgın olan ızgara tavasına yerleştirin.Somon balıklarının her bir yüzeyini 5-6 dakika pişirip servis edebilirisiniz. Afiyet olsun...

İpuçları

  • Somon pişirmek biraz zor bir işlem olsa da pişirme sırasında balığa nazik davrandığınız ve pişirme talimatlarını düzgün uyarladığınız zaman sıkıntı olmayacaktır.

  • Balığın daha lezzetli bir hal almasını istiyorsanız, marine ederek pişirmeden 1 gün önce buzdolabında bekletebilirsiniz.

Aşçılık alanında beş yıldır tecrübeliyim. Bu beş yıl içerisinde kendimi aşçılık alanında oldukça geliştirdim. Küçüklüğümden itibaren yemek yapmayı sevmem nedeniyle hem eğitimimi hem de profesyonel hayatımı bu yönde geliştirdim. Alanımda hem yurt içi hem de yurt dışı eğitime katıldım ve bir çok sertifikalar aldım. Şimdi sizler için harika tarifler oluşturuyorum. Afiyet Olsun!

Devamı…
- Alışveriş Listesi
x