Sarmaşık

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 25 dkHazırlanma Süresi
  • 4Kişilik
Tarifi Yazdır

Ege otlarının bir başka lezzet incisi.. Bu tarifin tadıyla ağızlarda bir şölen yaratmaya hazır mısınız ?

Yorumlar

Malzemeler

  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +

Besin Değerleri

Kalori
22
Karbonhidrat
1 gr.
Protein
2 gr.
Yağ
0.2 gr.

Tarif

  • Adım 1

    Sarmaşıklar doğranmadan önce geniş bir kabın içerisinde iyice yıkayınız. Suyunun süzülmesi için sarmaşıkları bir süzgeç yardımı ile doğrama tahtasının yanına alınız .

  • Adım 2

    Süzülen sarmaşıkları ince ince doğrayınız. Ocağa orta boyutta bir tava koyup içerisine sarmaşıkları ve suyu koyup suyu çekilene kadar karıştırarak pişiriniz. Dahasonra zeytinyağını ilave edip 3-4 dakika kavurmaya devam ediniz.

  • Adım 3

    Kavurduğunuz sarmaşıklara yumurtayı ve tuzu da ilave ediniz. Yumurtalar pişinceye kadar ara sıra karışıtın ve yemeğiniz hazır.. Afiyet olsun...

Aşçılık alanında beş yıldır tecrübeliyim. Bu beş yıl içerisinde kendimi aşçılık alanında oldukça geliştirdim. Küçüklüğümden itibaren yemek yapmayı sevmem nedeniyle hem eğitimimi hem de profesyonel hayatımı bu yönde geliştirdim. Alanımda hem yurt içi hem de yurt dışı eğitime katıldım ve bir çok sertifikalar aldım. Şimdi sizler için harika tarifler oluşturuyorum. Afiyet Olsun!

Devamı…
- Alışveriş Listesi
x