Pancake Tarifi

100%
  • Oy Verin:)

Ana maddesi un, zeytinyağı , bal ve süt olan ve kökeni eski Yunana dayanana bir tarihi vardır. İnce yuvarlak ve kat kat yapılan kahvaltıların yıldızlarınan biri olan pancake aynı zamanda genellikle meyveler ve reçellerle servis edilir. Krepten farkı daha kalındır. Kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerde keyifle yiyebileceğiniz hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olan pancake tarifimiz sizlerle.

Kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerde keyifle yiyebileceğiniz hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olan pancake tarifimiz sizlerle.

🥐Vejeteryan*

Pancake Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Pancake Yapılışı

  • İlk olarak bir kabın içerisinde yumurta tuz ve şekeri iyice çırpın. Ardından sütü ilave edip karıştırın daha sonra tüm kuru malzemeler eleyerek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Hafif yoğun bir kıvamı olmasına özen gösterin. Hamurunuz hazır olduğunda üzerini süreç film ile 5 dk dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru, hafif yağlanmış ve ısıtılmış tavaya bir kahve fincanı kadar hamur dökün.
  • Ocağın altını kısın ve pancake üstü göz göz olana dek pişirin. Göz göz olduktan sonra çevirebilirsiniz. Tüm hamur bitene dek bu işlemi uygulayabilirsiniz. Tüm hepsini üst üste koyarak ister üzerine bal, isterseniz de akçaağaç şurubu gezdirerek servis edebilirsiniz.

Pancake Besin Değerleri

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 187 kcal % 9.3
Karbonhidrat 27.9 g % 9.3
     Lif 1.4 g % 5.7
Protein 7.5 g % 15.1
Yağ 4.6 g % 7.1
     Kolesterol 73.4 mg % 24.5
A Vitamini 70.4 IU % 1.4
C Vitamini 0.6 mg % 0.9
Potasyum 146.9 mg % 4.2
Kalsiyum 87.8 mg % 8.8
Demir 0.9 mg % 5.2

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.