Lor Peynirli Kaşarlı Sac Böreği

( 0 out of 5 )
Loading...
Tarifi Yazdır

Peynire doyamayanlara atıştırmalık pratik bir tarif.

Yorumlar

Malzemeler

  • Hamuru için
  • Harcı için
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +

Tarif

  • Hamurunuz sert bir kıvamda olacak şekilde yoğurun ve yaklaşık yarım saat dinlendirin. Hamurunuz mayalanırken harcı hazırlayın. Küp küp doğradığınız soğanları tereyağı ve sıvıyağ karışımında pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra soğanı ateşten alıp peynirleri ve baharatları ekliyoruz. Bu sırada çıkan hamurumuzu oklavayla daire şeklinde açıyoruz içine harımızı koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz ve orta ateşte pişiriyoruz Sacı olmayanlar teflon tava tercih edebilir.

Dikkat

  • Yazın hava çok sıcakken hamurunuz daha erken mayalanacaktır.

Yemek yapmayı yemek kadar çok seven, paylaşmayı ise daha çok seven anne kızın (Sonya-Barbara) yolculuğu aslında “ Sonya’nın Mutfağı”. Anne Sonya elinin lezzetini annesinden almış tabi ama Hatay’da doğup büyümüş olmanın etkisi küçümsenmeyecek kadar çok. Yılların koşuşturması içerisinde sürekli kendini geliştiren, ürün konusunda hassas olan; en doğalı, en tazesi, en lezzetlisi için pazar pazar, bahçe bahçe gezen annenin evinden…

Devamı…
- Alışveriş Listesi
x