Lahmacun

( 5 out of 5 )
Loading...
  • 30 dkHazırlanma Süresi
  • 5-6Kişilik
Tarifi Yazdır

Yapması kolay, lezzeti olay eşsiz bir tarif sizlerle..

Yorumlar

Malzemeler

  • Hamuru için
  • İçi için
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +

Besin Değerleri

Kalori
148
Karbonhidrat
21 gr.
Protein
6 gr.
Yağ
3 gr.

Tarif

  • Adım 1

    Tarifimizi hazırlarken ilk olarak hamurumuzu yapmaya başlayalım. Bir yoğurma kabının içerisine tuzu ve elemiş olduğumuz unu ekleyip karıştıralım ve bir havuz elde edelim.Suyun içerisine mayayı ilave ederek karıştıralım ve havuzun ortasına dökelim.

  • Adım 2

    Hamuru yoğurmaya başlayıp, pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.Hamurun üzerin, biz bezle veya streç film ile örterek 2 saat kadar mayalandırın.

  • Adım 3

    Hamur bir kenarda mayalanırken bizde hamurumuzun iç harcını hazırlamaya başlayalım.Tüm malzemeleri çok ince şekilde doğrayın (blender dan da geçirebilirsiniz) Daha sonra da baharatları ekleyip harcı iyice harmanlayın.

  • Adım 4

    Hamurumuz mayalanınca, hamurlardan istediğiniz miktarda ve büyüklükte beze bezeler yapınız.Bezelere ayrılan hamuru hafifçe unladığınız tezgahın üzerinde, yuvarlak ve ince bir hamur elde edene kadar açın.Açılan hamurun içerisine 2-3 yemek kaşığı hazırladığınız harçtan ekleyerek kaşığın tersiyle harcı yayın.

  • Adım 5

    Önceden fırın tepsisiyle birlikte ısıttığınız fırında yaklaşık 6-8 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Aşçılık alanında beş yıldır tecrübeliyim. Bu beş yıl içerisinde kendimi aşçılık alanında oldukça geliştirdim. Küçüklüğümden itibaren yemek yapmayı sevmem nedeniyle hem eğitimimi hem de profesyonel hayatımı bu yönde geliştirdim. Alanımda hem yurt içi hem de yurt dışı eğitime katıldım ve bir çok sertifikalar aldım. Şimdi sizler için harika tarifler oluşturuyorum. Afiyet Olsun!

Devamı…
- Alışveriş Listesi
x