Loader

Kahvaltılık Salça (Acuka) Tarifi

2018-11-13
  • Hazırlanma Süresi: 15 dk
Kahvaltık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan ve kökenleri Kafkasa dayanan kahvaltılık salça – acuka genellikle baharatlarla karıştırılarak yapılan tuzlu bir mezedir. Domates ve biber kullanılan acukada biberlerin renkleri ve acılığına bağlı olarak lezzetlerinde değişiklik göstermektedir.

Enfes Kahvaltılık Salça Tarifimiz sizlerle 🌶️

Malzemeler

  • 150 gr kırık ceviz içi 
  • 6 dilim bayat ekmek içi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı Kimyon 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 5 yemek kaşığı acı biber salça 
  • 5 yemek kaşığı domates salça 
  • 4 yemek kaşığı su 
  • yarım limon suyu 
  • 3 diş sarımsak 

Yemeğin Tarifi

Adım 1

Bayat ekmeklerin içlerini ayırın bir kaba koyun. Ekmekleri iyice ufaladıktan sonra limon suyunu ekleyerek ufalamaya devam edin.

Adım 2

Sarımsakları tuz yardımıyla havanda iyice ezdikten sonra kalan tüm malzemelerle kab koyarak karıştırın. Afiyet olsun... 🍽️ Not: 1 lt kavanoz kadar kahvaltılık salça çıkmaktadır.

Tarif Türü: Etiketler: , ,

Gastronomi dersi ve İzmir'de yapılan gastronomi..

Şef Hakkında »
Ortalama Üye Değerlendirmesi

(0 / 5)

0 5 0
Tarif Değerlendirilmesi

0 Kişi Tarifi Oyladı

Beğenebileceğiniz Tarifler:
  • Kabak Mücveri Tarifi

    Kabak Mücveri Tarifi

Besin Değerleri

100 gr Porsiyon için

  • Kalori

    298 kcal
  • Karbonhidrat

    18.83 gr
  • Protein

    6.69 gr
  • Yağ

    21.93 gr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik Korunmaktadır!