Kabak Mücver Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Genellikle ana malzemesi kabak olan bir kızartma çeşidir. Rendelenmiş veya ince kıyılmış kabakların un ve yumurta yardımıyla bağlanmasıyla olan bir meze ya da yemektir. genellikle ılık veya soğuk servis edilir. Sadece kabak değilde farklı sebzeler kullanarakta yapılan çeşitleri vardır. Tarfimizde standart kabak mücver tarifi ile yapılmıştır. 
Masalarınızı süsleyecek olan yapımı hem pratik hem de oldukça lezzeti olan kızartmalardan biri olan mücver tarifi sizlerle.

Kabak Mücver Malzemeleri

  • 3 adet kabak
  • 3 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1/2 dereotu
  • 5 dal taze soğan
  • karabiber
  • tuz
  • Sıvıyağ (kızartmak için)

Kabak Mücver Yapılışı

  • Kabakları yıkayın ardından uç kısımlarını kesip rendeleyin ve suyunu sıkın.
  • Kabakların üzerine ince ince kesilmiş taze soğanları unu, yumurtayı, tuz ve karabiberide ekleyip karıştırın.
  • Hazırladığınız mücver hamurunu kızgın yağlı tavada arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz.

Kabak Mücver Besin Değerleri

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 63 kcal % 3.1
Karbonhidrat 4.4 g % 1.5
     Lif 1.2 g % 5.0
Protein 2.3 g % 4.6
Yağ 3.9 g % 6.0
     Kolesterol 23.8 mg % 7.9
A Vitamini 88.6 IU % 1.8
C Vitamini 17.8 mg % 29.6
Potasyum 229.2 mg % 6.5
Kalsiyum 40.7 mg % 4.1
Demir 1.7 mg % 9.4

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası