Ege Usülü Yaprak Sarması

( 5 out of 5 )
Loading...
  • 120 dkHazırlanma Süresi
  • 4-5Kişilik
Tarifi Yazdır

Yapması marifet gerektiren, lezzeti bir o kadar güzel ve sevilen bu tarifi mutlaka deneyin..

Yorumlar

Malzemeler

  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +

Besin Değerleri

Kalori
96
Karbonhidrat
17 gr.
Protein
3 gr.
Yağ
1 gr.

Tarif

  • Adım 1

    İlk olarak salamura yapraklarımızı 3-4 dakika bekletip, yıkayın ve bir süzgece alın.Geniş bir kabın içerisine soğanları ve domatesleri rendeleyin. Pirinçleri yıkayıp içerisine ilave edin. İnce kıyılmıl maydanozları, baharatları ve salçayı ekleyerek iyice harmanlayın.

  • Adım 2

    Yaprakları tek tek alıp damarlı kısımları içeri sap kısmıda kendinize gelecek şekilde düz bir tezgaha yada tabağın içerisine alıp iç kısmına bir tatlı kaşığı kadar hazırladığımız harçtan koyup rulo gibi yanlardan kapatarak sarın.Bu işlemi yapraklar bitene kadar devam edebilirsiniz.

  • Adım 3

    Sardığımız yaprakları bir tencereye düzgün bir şekilde yerleştirerek üzerine zeytinyağını gezdirin ince dilimler halinde kestiğiniz limonu da ekleyip sarmaların üzerine hafif çıkana kadar sıcak su ekleyin. Üzerine ise tencere kapağından biraz küçük bir tabak kapayarak yaprakların dağılmasını engelleyebilirsiniz.

  • Adım 4

    Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip, isteğe göre sıcak yada soğuk olarak servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun..

Aşçılık alanında beş yıldır tecrübeliyim. Bu beş yıl içerisinde kendimi aşçılık alanında oldukça geliştirdim. Küçüklüğümden itibaren yemek yapmayı sevmem nedeniyle hem eğitimimi hem de profesyonel hayatımı bu yönde geliştirdim. Alanımda hem yurt içi hem de yurt dışı eğitime katıldım ve bir çok sertifikalar aldım. Şimdi sizler için harika tarifler oluşturuyorum. Afiyet Olsun!

Devamı…
- Alışveriş Listesi
x