Avokadolu Kinoa Salatası

( 5 out of 5 )
Loading...
  • 15 dkHazırlanma Süresi
  • 2Kişilik
Tarifi Yazdır

Güney Amerika öncü olmak  üzere, Avrupa ülkelerinde de oldukça yaygın olarak tüketilen kinoa ülkemizde de popüler olmaya başlamıştır. Kinoa, protein açısından çok zengin olmasına ek olarak tüm aminoasitleri, A, B, C, D, E ve K vitaminleri ihtiva etmektedir.

Avokado, anavatanı Orta Meksika olan  defnegiller ailesinden olan ağacın meyvelerine verilen isimdir.

Yorumlar

İçindekiler

  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +
  • Alışveriş Listesine Ekle +

Besin Değerleri

Kalori
250
Karbonhidrat
12 gr.
Protein
7 gr.
Yağ
20 gr.

Tarif

  • Adım 1

    Kaynayan suya kinoa atılarak 10 dakika haşlanır. Sonrasında sudan geçirmeden süzülerek soğutmaya bırakılır.

  • Adım 2

    Kıvırcıklar el yordamıyla parçalanır. Nane, maydanoz ve turplar ince ince doğranarak kıvırcığa eklenir.

  • Adım 3

    Bir adet yumuşak avokado ortadan bölünerek kaşık yardımı ile çıkarılır ve doğranarak salataya konur.

  • Adım 4

    Tüm malzemeleri karıştırdığımız salata içerisine soğumuş kinoa eklenerek karıştırılır.

  • Adım 5

    Domatesler dilim doğranarak salatanın ortasına şekil verilerek yerleştirilir. Limon, zeytinyağ ve tuz eklenerek servis edilir. Afiyet Olsun.

İpuçları

  • Kinoayı haşladıktan sonra sudan geçirmeyiniz ve soğuyana kadar bekleyiniz.

Aşçılık alanında beş yıldır tecrübeliyim. Bu beş yıl içerisinde kendimi aşçılık alanında oldukça geliştirdim. Küçüklüğümden itibaren yemek yapmayı sevmem nedeniyle hem eğitimimi hem de profesyonel hayatımı bu yönde geliştirdim. Alanımda hem yurt içi hem de yurt dışı eğitime katıldım ve bir çok sertifikalar aldım. Şimdi sizler için harika tarifler oluşturuyorum. Afiyet Olsun!

Devamı…
- Alışveriş Listesi
x