Loader

Armut Tatlısı Tarifi

2018-11-13
  • Kişilik: 4
  • Hazırlanma Süresi: 10 dk
  • Pişme Süresi: 30 dk

Fransız kökenli olan Armut Tatlısı ev hanımlarının komposto yapmasıyla başlayıp geliştirilerek son halini almıştır. Fransa’da içerisinde alkol eklenerek yapılmaktadır. Türk versiyonlarında genellike şerbet ve karamel gibi tatlandırmak için ek malzemeler kullanılmaktadır.

Sizlerle Enfes Armut Tatlısı tarifinimizi paylaşıyoruz. Afiyet olsun. 🍐

Malzemeler

  • 4 adet armut 
  • 2,5 yemek kaşığı su 
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet tarçın
  • Karamel sosu İçin 
  • 3 adet karanfil 
  • 1,5 su bardağı toz şeker 
  • 150 ml sıvı krema 
  • 50 gr tereyağ 

Yemeğin Tarifi

Adım 1

Armutların kabuklarını soyun ve içlerini çıkarın ardındnan bir sığ bir tencereye toz şeker tarçın karanfil ve suyu ilave edip karıştırın ardındnan armutları ekleyip kapağını kapatın ve 30 dk kadar pişirin. Ardından Toz şekeri bir tavaya ekleyip erimesini sağlayın ardından tereyağını ilave edin karıştırın kremayı da ekleyip iyice karıştırın topaklanmamalı için hızlı karıştırın. 

Adım 2

Armutları servis tabağına alıp üzerine karameli döküp servis edin.

Tarif Türü: Etiketler: ,

Gastronomi dersi ve İzmir'de yapılan gastronomi..

Şef Hakkında »
Ortalama Üye Değerlendirmesi

(5 / 5)

5 5 1
Tarif Değerlendirilmesi

1 Kişi Tarifi Oyladı

Beğenebileceğiniz Tarifler:
  • Konsome (Consomme) Çorbası Tarifi

  • Soğan Çorbası Tarifi

  • Beşamel Sos Tarifi

Besin Değerleri

100 gr Porsiyon için

  • Kalori

    77 kcal
  • Karbonhidrat

    18.74 gr
  • Protein

    0.49 gr
  • Yağ

    0.18 gr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik Korunmaktadır!