Sushi (Suşi) Pilavı Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Oy Verin :)

Herkese merhabalar… Sizlere bu tarifimizde Japon’ların en sevilen tariflerinden olan sushinin pirinci yani pilavı ile karşınızdayız. Yapımı aslında ne kadar kolaymış görünse de emek ve uğraş isteyen sushi pilavı tarifini sizler için derleyip hazırladık. Hadi o zaman sizleri çok betletmeden gelelim tarifin detaylarına.

Sushi (Suşi) Pilavı Malzemeleri

  • 1 su bardağı sushi pirinci
  • 1 su bardağı +1/4 çay bardağı su
  • Sirkeli Karışımı İçin
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Sushi (Suşi) Pilavı Yapılışı

  • İlk olarak pirinci en az 30 dk ılık suda bekletin. Ardından pirinci altından şeffaf su akana kadar iyice yıkayın.
  • Bir tencereye yada tavaya suyu ve pirinci ekleyip karıştırıp kaynamaya bırakın.
  • Kaynayınca ocağın altını kısın hatta en küçük ocağa alıp en kısıkta kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
  • Bu sırada başka bir kabın içerisinde sirke, toz şeker ve tuzu iyice karıştırın.
  • Suyunu çekince kapağını açıp içerisindeki buharı dışarı verin ve ardından kapağı tekrar kapatıp 15 dk demlenmeye bırakın.
  • Bir tahta zemin yada bambum bir kabın içerisine pirinci alın ve üzerine sirkeli karışımı yavaş yavaş ekleyip tahta kaşık yardımı ile alttan üste doğru karıştırın.
  • Hazırladığınız sushi pirincini soğuması için üzerine nemli bir bez ekleyip soğuyana kadar bekletin.
  • Ardından istediğiniz lezzetli sushileri hazırlayabilirsiniz.

Sushi (Suşi) Pilavı Tarifi (Videolu)

Sushi (Suşi) Pilavı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori113 kcal% 5.7
Karbonhidrat7.0 g% 2.3
     Lif0.6 g% 2.4
Protein7.3 g% 14.7
Yağ6.7 g% 10.4
     Kolesterol16.7 mg% 5.6
A Vitamini35.7 IU% 0.7
C Vitamini3.0 mg% 5.0
Potasyum202.7 mg% 5.8
Kalsiyum9.3 mg% 0.9
Demir0.5 mg% 2.8

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.