Sosyete Mantısı Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

Herkese Merhabalar…

Normal mantıdan farklı ve çıtır bir mantı istyorsanız bu tarif tam da size göre…

Bu kolay tarifim sayesinde herkes pratik şekilde lezzetli bir mantı yapabilir.

Sosyete Mantısı Malzemeleri

  • 6 Adet Soğan
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 300gr Kıyma
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
  •  6 adet yufka
  • Sosu İçin

  • 2 Adet Yumurta
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • Yarım Su Bardağı Su
  • Yarım Su Bardağı Süt
  • En Üstü İçin

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Yoğurt

Sosyete Mantısı Yapılışı

  • İlk olarak soğanları rondodan güzelce çekin.
  • Soğanları ve iç harcı için gerekli olan malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve yoğurun.
  • Şimdi sos vakti…
  • İlk olarak yumurtayı güzelce çırpın ve tüm sos malzemeleri ile birleştirin.
  • Sosunuz ve iç harcınız hazır olduğuna göre 6 adet yufkayı ortadan ikiye kesin.
  • Yufkanın üzerine ilk olarak sosunu sürün ve iç harcını bir kısma döküp sarın.
  • Sarılan yufkayı küçük parçalar halinde kesin, fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve kestiğiniz yufkaları dik yada yatay şekilde yerleştirin.
  • 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
  • En üst sosu için sadece tereyağı eritip salça ile karıştırın.
  • Daha sonra soslarını üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz.

Sosyete Mantısı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori156 kcal% 7.8
Karbonhidrat18.4 g% 6.1
     Lif1.1 g% 4.6
Protein9.1 g% 18.2
Yağ4.8 g% 7.4
     Kolesterol30.1 mg% 10.1
A Vitamini34.8 IU% 0.7
C Vitamini1.8 mg% 2.9
Potasyum212.3 mg% 6.1
Kalsiyum65.1 mg% 6.5
Demir1.1 mg% 5.9

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.