Sosyete Mantısı Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese Merhabalar…

Normal mantıdan farklı ve çıtır bir mantı istyorsanız bu tarif tam da size göre…

Bu kolay tarifim sayesinde herkes pratik şekilde lezzetli bir mantı yapabilir.

Sosyete Mantısı Malzemeleri

  • 6 Adet Soğan
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 300gr Kıyma
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
  •  6 adet yufka
  • Sosu İçin

  • 2 Adet Yumurta
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • Yarım Su Bardağı Su
  • Yarım Su Bardağı Süt
  • En Üstü İçin

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Yoğurt

Sosyete Mantısı Yapılışı

  • İlk olarak soğanları rondodan güzelce çekin.
  • Soğanları ve iç harcı için gerekli olan malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve yoğurun.
  • Şimdi sos vakti…
  • İlk olarak yumurtayı güzelce çırpın ve tüm sos malzemeleri ile birleştirin.
  • Sosunuz ve iç harcınız hazır olduğuna göre 6 adet yufkayı ortadan ikiye kesin.
  • Yufkanın üzerine ilk olarak sosunu sürün ve iç harcını bir kısma döküp sarın.
  • Sarılan yufkayı küçük parçalar halinde kesin, fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve kestiğiniz yufkaları dik yada yatay şekilde yerleştirin.
  • 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
  • En üst sosu için sadece tereyağı eritip salça ile karıştırın.
  • Daha sonra soslarını üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz.

Sosyete Mantısı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori156 kcal% 7.8
Karbonhidrat18.4 g% 6.1
     Lif1.1 g% 4.6
Protein9.1 g% 18.2
Yağ4.8 g% 7.4
     Kolesterol30.1 mg% 10.1
A Vitamini34.8 IU% 0.7
C Vitamini1.8 mg% 2.9
Potasyum212.3 mg% 6.1
Kalsiyum65.1 mg% 6.5
Demir1.1 mg% 5.9

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.