Loader

Son Tarifler


Orman Meyveli Smoothie Kasesi Tarifi

Orman Meyveli Smoothie Kasesi Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (4 / 5)

“Smoothie Kasesi (Smoothie Bowl) ” genellikle meyveler, sebzeler ve sağlıklı olabilecek diğer tüm besinlerin bir araya gelerek kase içerisinde sunulmasıdır. İçersinde yoğurt olan Smoothie Kasesi yulaf, avakado ve diğer farklı ürünler ile de yapılabilir. Sade yoğurtla servis edilebildiği gibi meyveleri ve sebzeleri yoğurt ile karıştırılması sonrasında üstünün süslenmesi ile servis ...

Devamı
Zeytinyaprağı Çayı Tarifi

Zeytinyaprağı Çayı Tarifi

Tarif Türü:
Değerlendirme: (0 / 5)

Zeytin latince “Olea Europea” olarak geçmektedir. İlk keşfinin Yunan adalarından biri olan Santorinide olduğu düşünülmektedir. Güney Sahillerinde yayılarak Amerika ve Asya kıtasına kadar uzanmıştır. Türkiye’ de Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde Zeytin yetiştiriciliği yapılmaktadır. Sadece zeytin değil yaprağıda aynı şekilde farklı amaçlar için kullanılmaktadır. İnsanlar zeytin yaprağı antioksidan ve doğal ...

Devamı

Rosto Edilmiş Domates Çorbası Tarifi

Tarif Türü:
Değerlendirme: (0 / 5)

Domates Çorbası; yoğun olarak tadını domatesin verdiği ana maddesi domatesle yapılan bir çorba çeşididir. Çeşitli şekillerde yapıldığı gibi bölgelere göre sıcak ve soğuk olarak servis edilebilmektedir. Tanesiz olarak çok iyi krema kıvamına getirilerek tercihende içilebilir. Krema eklenerek ya da Tavuk & Sebze “Stock” u kullanılarak yapılan özel tarifler vardır. Bizim ...

Devamı

Soğan Çorbası Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

Soğan Çorbası ( Soup a L’oignon Grantinee) en az Roma dönemi zamanlar kadar popüler olmuştur. Tarih boyunca, soğanlar bol ve büyümesi kolay olduğu için geliri düşük insanlar için bir yiyecek olarak görüldü. Bu çorbanın modern hali 18. yüzyılda Pariste karamelize soğan ve et suyu ile yapılmıştır.

Devamı

Beşamel Sos Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Fransa’da mutfaklarda sıkça karşılaşılabilen temel soslardan biri beşamel sostur. Ana maddesi olarak un ve süt kullanılmaktadır. Un oranına göre kıvamı değişkenlik göstermektedir. Beşamel sos orjinal adı Sauce béchamel olarak geçmektedir. Beyaz bir yemek sosu olan beşamel lazanya gibi hamur işlerinde kullanılmaktadır. Farklı soslar yemeğe ekleneceğinde genellikle ilk basamak olarak sürülmektedir.  

Devamı

Domates Sos Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

Domates sosu domatesleri farklı şekilde kesilmesi ile herhangi bir yemeği ek malzemesi olarak sunulan bir sos çeşididir. Genellikle et, sebze ve makarna gibi yemeklerle birlikte kombin edilirler. İtalya’ da makarnalarda sıkça kullanılan domates sos olarak Arrabbiata Sos ve Napoliten Sos gibi örnekler vardır. En klasik olarak bilinen Napoliten sostur. Not: ...

Devamı
error: İçerik Korunmaktadır!