Soğuk Yaz Çorbası Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...
 
imdi kimse kalkıp bana demezsin ki ben yemem bence aşırı sağlıklı yaz günlerinin vazgeçilmezi olucak bi çorba hemen tarife geçiyorum.

Soğuk Yaz Çorbası Malzemeleri 

  • haşlanmış buğday(yarma)
  • haşlanmış nohut 
  • haşlanmış kırmızı fasulye 
  • haşlanmış börülce
  •  2 tk tuz
  • 1 su bardağı ev  yoğurdu  ya da paket yoğurt
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta

Soğuk Yaz Çorbası Yapılışı 

  • Ben gerçekten kocaman bir tencere de yaptım tüm bakliyatlardan 1 su bardağı koydum.
  • Üzerini 3 4 parmak geçicek kadar su koyup 5 dk kaynattım kaynadıktan sonra haşlanmış mısırıda ekledim daha sonra ayrı bir kapta yoğurt yumurta un bir güzel özlestirdim.
  • Tuz da dahil ılımış bakliyatımın içine saldım ama hızlı bir şekilde bir yandan karıştırdım kesilmemesi için ve sürekli karıştırarak böyle bi kaç tıkırdatıp bıraktım soğumaya biraz ılındıktan sonra buzdolabına aldım.
  • Artık sizde orda muhafıza edebilirsiniz bir daha ısıtmıyoruz miss gibi soğuk çorbamız hazır..
  • Servis ederken üzerine nane pul biber tereyağı yakabilirsiniz ayrı bir lezzeti oluyor gerçekten şimdiden afiyet olsun ????

Soğuk Yaz Çorbası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori172 kcal% 8.6
Karbonhidrat17.8 g% 5.9
     Lif2.6 g% 10.6
Protein5.5 g% 10.9
Yağ8.6 g% 13.2
     Kolesterol29.8 mg% 9.9
A Vitamini122.2 IU% 2.4
C Vitamini6.2 mg% 10.3
Potasyum239.5 mg% 6.8
Kalsiyum115.8 mg% 11.6
Demir1.1 mg% 5.9

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.