Simit Börek Tarifi

100%
  • Oy Verin :)
Kim simit tadında bir börek istemez ki? Evde kolayca çayın yanına hazırlayabileceğiniz bu tarifi, sevdiklerinizle birlikte paylaşabilirsiniz.

Simit Börek Malzemeleri 

  • 2 adet yufka 
  • 6 yemek kaşığı zeytin ezmesi 
  • 400 gram kaşar peyniri 

Üzeri için 

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 2 adet yumurta 
  • 3 yemek kaşığı susam 
  • 1,5 yemek kaşığı pekmez 

Yapıştırmak için 

  • 1 çay bardağı su 

Simit Börek Yapılışı

  • İlk olarak yufkaları dörde bölün. Böldüğünüz yufkalarının bir parçasının geniş kısmına zeytin ezmesi sürün üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip bol bir şekilde sarın ardından.
  • Simit gibi yuvarlak şekil verip uçları su ile ıslatın. Bu işlem pişerken açılmamalarını sağlar.
  • Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın. Ardından bir kabin içerisine yumurta , yağ ve pekmezi ekleyip karıştırın.
  • Bu karışımı böreklerin üzerine bir fırça yardımı ile sürün.
  • Üzerlerine Bol bol susam atıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk kadar kızarsan kadar pişirip servis edin. 

Simit Börek Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori248 kcal% 12.4
Karbonhidrat28.8 g% 9.6
     Lif1.8 g% 7.0
Protein9.2 g% 18.4
Yağ10.4 g% 16.0
     Kolesterol45.2 mg% 15.1
A Vitamini33.5 IU% 0.7
C Vitamini0.9 mg% 1.5
Potasyum153.0 mg% 4.4
Kalsiyum37.1 mg% 3.7
Demir1.3 mg% 7.2

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.