Pırasa Graten Tarifi

100%
Şahane Pırasa Graten Yapılışı

Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

cmtoc_table_of_contents]

Pırasanın lezzeti bu sefer beşamel sos ile buluşarak fırınlanıyor. Üzeri nar gibi kızarmış kaşarı ile birlikte hem göze hem damaklara hitap eden bu lezzetli tarifi eminim deneyince sizde çok seveceksiniz. Hadi o zaman bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. Pırasa Graten Tarifi

Pırasa Graten Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı tereyağ 
  • 2 yemek kaşığı un 
  • 500 ml süt 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1-2 çay kaşığı karabiber 
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 4 dal pırasa 
  • 300 gram rende kaşar peyniri 

Pırasa Graten Yapılışı

  • İlk olarak bir tencerenin içerisine un ve tereyağını ekleyip un kokusu gidene kadar karıştırın.
  • Ardından içerisine sütü ilave edip muhallebi kovanına gelene kadar devamlı karıştırın.
  • Baharatlarını da ekleyip karıştırarak ocaktan alın. Bir tavanın içerisine sıvı yağ ve pırasaları ekleyip kavurun.
  • Bir Fırın kabına kavrulan pırasaları ve beşamal sosu ekleyip karıştırın.
  • Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirip servis edebilirsiniz. 

Pırasa Graten Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori144 kcal% 7.2
Karbonhidrat15.2 g% 5.1
     Lif2.9 g% 11.5
Protein9.1 g% 18.1
Yağ5.1 g% 7.9
     Kolesterol80.0 mg% 26.7
A Vitamini183.6 IU% 3.7
C Vitamini80.2 mg% 133.6
Potasyum319.1 mg% 9.1
Kalsiyum181.4 mg% 18.1
Demir1.7 mg% 9.2

 

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.