Peynirli Poğaça Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Sıcacık fırından yeni çıkmış bir poğaçaya kim hayır diyebilir ki? Hadi o zaman bu lezzetli tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Peynirli Poğaça Malzemeleri

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 3,5 su bardağı un
  • İçi İçin

  • 1 kalıp beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • Üzeri için

  • 2 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu

Peynirli Poğaça Yapılışı

  • İlk olarak bir kabın içersine tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurun.
  • Hazırladığınız hamuru beş dakika dinlendirin.
  • Bu sırada içi için peynir ile ince kıyılmış maydanozları bir kabın içerisinde karıştırın.
  • Dinlenen hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlak şekilde açın.
  • İçerisine peynirli harçtan ekleyip kenarları birleştirerek kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin.
  • Üzeri için bir kabın içinde yumurta sarısını çırpın.
  • Hazırladığınız poğaçaların üzerine sürün ve çörek otu serpin.
  • 10 dakika mayalandırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Peynirli Poğaça Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori347 kcal% 17.4
Karbonhidrat31.9 g% 10.6
     Lif1.9 g% 7.8
Protein7.0 g% 14.0
Yağ21.1 g% 32.4
     Kolesterol64.7 mg% 21.6
A Vitamini139.7 IU% 2.8
C Vitamini0.2 mg% 0.3
Potasyum116.5 mg% 3.3
Kalsiyum42.3 mg% 4.2
Demir1.2 mg% 6.7

Lezzetli Hamurişleri tariflerimiz sizlerle ↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.