Patates Karnıyarık Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

Herkese merhaballar. Bugün bu tarifte sizlere benim en sevdiğim karnıyarık içi ile patatesin birleştiği harika bir tarif ile geldim 🙂 Yapması hem cok kolay hemde inanılmaz lezzetli olan bu tarifi deneyince sizlerin de çok seveceğine eminim.. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın:)

Patates Karnıyarık Malzemeleri

  • 3 adet patates
  • 150 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1/2 demet maydanoz
  • Kızartmak için 

  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 1/2 çat kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • Sos için; 

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Üzeri için 

  • 1 tutam Maydanoz

Patates Karnıyarık Yapılışı

  • Küp küp doğranmış soğanı, rendelenmiş sarımsağı ve az olan yağı tavaya ekleyip kavurun.
  • İnce doğranmış biberi ve kıymayı tavaya alıp kavurmaya devam edin.
  •  Küp şeklinde doğranmış domatesi, salçayı, kıyılmış maydonozu ve baharatları ilave edip karıştırın.
  • İç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Patatesleri soyup, uzunlamasına ortadan ikiye bölerek, dikkatlice oyun ve kızgın yağda hafifçe kızartın.
  • Yağlanmış fırın kabına dizdikten sonra tuzlayıp ortalarını kıymalı harç ile doldurun. Sos için salça ve suyu karıştırın, patateslerin aralarına gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve maydanoz ile birlikte sunuma hazır hale getirin.

Patates Karnıyarık Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori80 kcal% 4.0
Karbonhidrat8.9 g% 3.0
     Lif1.9 g% 7.4
Protein3.6 g% 7.3
Yağ3.1 g% 4.8
     Kolesterol6.5 mg% 2.2
A Vitamini46.8 IU% 0.9
C Vitamini27.8 mg% 46.3
Potasyum327.4 mg% 9.4
Kalsiyum11.7 mg% 1.2
Demir0.7 mg% 3.8

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.