Patates Dolması Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Türk mutfağının önde gelen lezzetlerinden olan dolmanın patatesli halini deneyince sizde çok seveceksiniz.\n\nPatates seveler için harika bir yemek, patatesin harika lezzetli türk mutfağının dolma tadıyla buluştu Patates Dolması Tarifi sizlerle.\n\n[ingredients]\n\n[method]"}" data-sheets-userformat="{"2":2,"4":{"1":2,"2":16750848}}">Türk mutfağının önde gelen lezzetlerinden olan dolmanın patatesli halini deneyince sizde çok seveceksiniz.
Patates seveler için harika bir yemek, patatesin harika lezzetli türk mutfağının dolma tadıyla buluştu Patates Dolması Tarifi sizlerle.

Patates Dolması Malzemeleri

  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gr kıyma
  • 2 adet rende soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet rende domates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Salçalı sos İçin
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak İçin
  • 1,5 su bardağı sıvı yap

Patates Dolması Yapılışı

  • İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun içlerini oyun. Ardından bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyip patatesleri hafif kızartın.
  • Ardından bir tavanın içerisine sıvı yağı ekleyin kıymalarıda ekleyip kavurun soğan sarımsak ve salçayıda ilave edip kavurmaya devam edin. Baharatları ve domatesleri de  ilave edip 3-4 daha kavurmaya devam edin.
  • İnce kıyılmış maydanozu da ekleyip ocaktan alın.
  • Hazırladığınız kıymalı harç ile patateslerini içini doldurun. Başka bir kabın içerisinde su salça ve tuzu karıştırın .
  • Hazırladığınız patates dolmalarının üzerinde gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ağzı kapalı bir şekilde 35-40 dk kadar pişirip servis edin.

Patates Dolması Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori140 kcal% 7.0
Karbonhidrat23.1 g% 7.7
     Lif2.0 g% 7.9
Protein3.4 g% 6.7
Yağ3.6 g% 5.5
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini11.8 IU% 0.2
C Vitamini6.7 mg% 11.2
Potasyum178.2 mg% 5.1
Kalsiyum14.8 mg% 1.5
Demir0.7 mg% 3.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.