Pancar Kavurması Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Neredeyse her derde deva olan pancarın yararlarını saymakla bitmez. Kırmızı pancar kansere karşı koruyor,  bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kalbi koruyor özellikle c vitamini bakımından zengin ve daha niceleri. Her zaman salatası veya turşusu ile karşılaştığımız kırmızı pancarın bir de bu halini deneyin.

Lezzetli Pancar Kavurması Tarifi Sizlerle.

Pancar Kavurması Malzemeleri

  • 3 adet kırmızı pancar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak

Pancar Kavurması Yapılışı

  • Pancarları yıkayın üzerini 3 parmak geçene kadar su ekleyin yumuşayana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Kuru soğanın kabuğunu soyup ufak küpler halinde doğrayın bir tavaya zeytinyağ soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun ardından pancarları ekleyip 5-6 dakika kadar kavurun.
  • İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerisi: Üzerine inçe ince kıyılmış maydanoz ve yoğurtlu sarımsak gezdirerek servis edebilirsiniz.

Pancar Kavurması Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori22 kcal% 1.1
Karbonhidrat4.3 g% 1.4
     Lif3.7 g% 14.8
Protein2.2 g% 4.4
Yağ0.1 g% 0.2
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini6326.0 IU% 126.5
C Vitamini30.0 mg% 50.0
Potasyum762.0 mg% 21.8
Kalsiyum117.0 mg% 11.7
Demir2.6 mg% 14.3

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.