Nohut Yemeği Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Türk mutfağının olmazsa olmazı olan nohutun yemeğini yapmak zor gibi görünsede aslında ufak tefek basit yöntemlerle sizde harika nohut tarifleri ve yemekleri yapabilirsiniz. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Nohut Yemeği Malzemeler

  • 5  yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 5,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz kişniş
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Nohut Yemeği Yapılışı

  • İlk olarak nohutunuzu bir gece önceden ıslatın.
  • Islanan nohutunuzun suyunu süzüp yıkayın. Ardından üzerine tekrar su ekleyip düdüklü tencerede veya normal tencere de nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Bir tencerenin içerisine yağı ve ince ince doğranmış olan soğanları ekleyip kavurun.
  • Kavurduğunuz soğanların üzerine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Ardından nohutları ilave edin ve 1-2 dakika nohutlarla birlikte kavurun.
  • Sıcak suyu ekleyip nohutlar iyice yumuşayana kadar pişirip servis edin.

Nohut Yemeği Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori53 kcal% 2.6
Karbonhidrat4.1 g% 1.4
     Lif3.2 g% 12.7
Protein1.8 g% 3.7
Yağ3.1 g% 4.7
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini54.6 IU% 1.1
C Vitamini24.3 mg% 40.5
Potasyum210.3 mg% 6.0
Kalsiyum49.0 mg% 4.9
Demir0.9 mg% 5.2

Türk mutfağının harika lezzetleri sizlerle ↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.