Narlı Turta Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Turta, ana maddesi nar olan turta veya tarttır. Hamur kısmı biraz daha gevrek olur ve alt &amp; üst kısımlarında yer alır. En klasiği çapraz şeritler şeklinde olmasına karşı bu tarifimizde yıldız şeklinde şekiller verilmiştir.\n\nTurta Amerikanın resmi olmayan sembollerinden biri olmasına karşın aslında kökeni İngiltere'dir ?\n\n<span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">[ingredients]</span>\n\n<span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">[method]</span>"}" data-sheets-userformat="{"2":2,"4":{"1":2,"2":16750848}}">Narlı Turta, ana maddesi nar olan turta veya tarttır. Hamur kısmı biraz daha gevrek olur ve alt & üst kısımlarında yer alır. En klasiği çapraz şeritler şeklinde olmasına karşı bu tarifimizde yıldız şeklinde şekiller verilmiştir.

Turta Amerikanın resmi olmayan sembollerinden biri olmasına karşın aslında kökeni İngiltere’dir.

Narlı Turta Malzemeleri

  • 130 gr tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 125 gr toz şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 260 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
İç harcı İçin
  • 4-5 adet nar
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker 

Narlı Turta Yapılışı

  • Bir kabın içerisinde Yumurta tereyağ şeker ve limon kabuğunu karıştırın ardından elenmiş olan ünü ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 20-25 dakika dinlenmeye bırakın.
  • 2 adet narı ayıklayın 2 adet narın da suyunu çıkartın ardından nar suyu nişasta ve toz şekeri kıvam alana kadar Ocak’ta pişirin kıvam alınca içerisine ayıklanmış olan narları ilave edin ve Ocak’tan alın kalıbı yağlayın içerisine buzdolabında beklettiğiniz hamurun yarısını ilave edip kenardaki tırtıklı alana kadar hamuru güzelce eşit bir şekilde yayın.
  • Ardından soğumuş olan narlı harcı ilave edin. Diğer kalan hamuru tezgaha hafif un serperek açın ardından istediğiniz bir kalıpla şekil çıkarın ve üzerine o şekillerden dizin. Hamurların birbirine değmesine özen gösterin. Ardından 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.

Narlı Turta Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori340 kcal% 17.0
Karbonhidrat31.0 g% 10.3
     Lif1.9 g% 7.7
Protein3.3 g% 6.6
Yağ22.1 g% 34.1
     Kolesterol25.0 mg% 8.3
A Vitamini161.5 IU% 3.2
C Vitamini5.1 mg% 8.5
Potasyum108.7 mg% 3.1
Kalsiyum33.5 mg% 3.3
Demir1.0 mg% 5.4

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.