Loader

Recipes From Cuisine: Türk

Hem profesyonel hem de pratik olarak kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve sofralarınıza eşsiz lezzetler sunacak Türk Yemek Tarifleri sizlerle. Sayısız yemek tarifine ulaşabilceğiniz hayat kurtaracak ipuçları ve pratik bilgiler Neşeli Şefler’de.

Pazı Sarması Tarifi & Dolma Tarifleri

Pazı Sarması Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

Pazı ıspanağa benzeyen sindirimi oldukça kolay ve besin değeri anlamında da oldukça zengin bir sebze çeşitidir. Farklı yemek şekilleri yapıldığı gibi çorbası ve dolması oldukça yaygındır. Besin değeleri şöyle bir göz atarsak; betakaroten (A vitamini), C vitamini, K vitamini Folik Asit E vitamini, Demir, Magnezyum Kalsiyum mineralleri ihtiva etmektedir. Karadenizin ...

Devamı
Pazı Çorbası Tarifi & Çorba Tarfileri

Pazı Çorbası Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

Pazı ıspanağa benzeyen sindirimi kolay ve besin değerleri bakımındanda zengin bir sebzedir. Değişik şekillere yemekleri yapıldığı gibi çorbası ve dolması oldukça yaygındır. Besin değeleri şöyle bir göz atarsak; betakaroten (A vitamini), C vitamini, K vitamini Folik Asit E vitamini, Demir, Magnezyum Kalsiyum mineralleri ihtiva etmektedir. Karadenizin en sevilen lezzetlerinden biri ...

Devamı
Gelin Bohçası Tatlısı Tarifi

Gelin Bohçası Tarifi

Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Çok kolay yapabileceğiniz pratik bir tatlı. Un, tuz, süt ve yumurta ana maddeleri ile yapılan krebin süslenmesi ile hazırlanmaktadır. Rumeli ve Anadolu bölgelerinde yaygın olan bu tatlının temeli olan krep bazı bölgelerde cızlama ya da kaygana adlarıyla anılmaktadır. Gelin Bohçası krebin içerisine kremşanti eklenerek yapılan çok kolay bir tatlıdır.

Devamı
Soğuk Çorba Tarifi

Soğuk Çorba Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Bazı yörelerde yarma çorbası olarak da adı geçen Soğuk Çorba genellikle buğdaydan yani yarmadan yapılır. Yaz aylarının sıcaktan uzaklaşmak için genellikle soğuk servis edilir. Ayran ya da cacık kıvamında olan soğuk çorba içerisine tercihen farklı bakliyatlarda eklenerek tuzlu ve taze naneyle servis edilir. Nefis Soğuk Çorba Tarifi sizlerle…

Devamı
Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (0 / 5)

Mücver genellikle ana malzemesi kabak olan bir sebze yemeğedir. Farklı sebzelerden de yapılabilinmektedir. Kıyılmış ince kabaklara yumurta ve un eklenerek köfte şekli verilmesiyle yağda kızartılan çok lezzetli yemeklerimizden biridir. Soğuk ya da ılık olarak servis edilebilir.

Devamı
Ciğer Şiş Tarifi

Ciğer Şiş Tarifi

Tarif Türü: Mutfak:
Değerlendirme: (5 / 5)

Anavatanı Türkiye olan Ciğer Şiş (Ciğer Kebabı) Gaziantep, Diyarbakır ve Şanlıurfa gibi özellikle güney illerde yapılan kebap türlerindendir. Bazen sabah kahvaltıda da yendiği durumlar olmaktadır. Genellikle tuzla terbiye edilerek şişe dizilmektedir. Adana, Şanlıurfa ve Mersin illerinde ufak doğranarak özel ciğer şişleri kullanılarak yapıldığı gibi Gaziantep yöresinde de klasik kuşbaşı gibi ...

Devamı
error: İçerik Korunmaktadır!