Mor Sebze Çorbası Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Sebze çorbasını kim sevmez ki. Vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin ve besleyici olan bu çorbayı hadi gelin hep birlikte deneyelim…

?Vejeteryan*

Mor Sebze Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet havuç
  • 2 adet pancar
  • 4 yaprak kırmızı lahana
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 dal fesleğen

Mor Sebze Çorbası Yapılışı

  • Tüm sebzeleri soyup küp küp doğrayın tencere tereyağını ve soğanları ekleyip kavurun.
  • Sarımsakları sebzeleri ve baharatları ekleyin üzerini 3 parmak gecene kadar su ekleyin sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın ardından blenderdan geçirin ve sütü ekleyin 1-2 taşım kaynatın ve kıvamına göre su ilave edebilirsiniz.

Servis Önerisi: Üzerine rendelenmiş parmesan ilave ederek servis edebilirsiniz.

Mor Sebze Çorbası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori44 kcal% 2.2
Karbonhidrat6.1 g% 2.0
     Lif1.0 g% 4.0
Protein1.0 g% 2.0
Yağ1.7 g% 2.6
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini97.7 IU% 2.0
C Vitamini5.0 mg% 8.3
Potasyum115.4 mg% 3.3
Kalsiyum20.0 mg% 2.0
Demir0.3 mg% 1.7

 

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.