Mısır Ekmeği Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Mısır ekmeğini evde yapmak isteyenler için harika bir pratik olan bu lezzet, karadeniz mutfağının en özel ve en çok sevilen lezzetlerinin başında geliyor. Hadi o zaman ne duruyorsunuz tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile gönül rahatlığı ile paylaşabilirsiniz.

Mısır Ekmeği Malzemeleri

  • 600 gram Mısır unu
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 6 yemek kaşığı un

Mısır Ekmeği Malzemeleri

  • İlk olarak tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve yoğurun. Sıcak suyu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
  • Kıvamına göre suyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz. İyice yoğurulup kıvam alan hamurunuzu pişirmek, bir fırın kabına yağlı kağıt serin.
  • Yağlı kağıdı da hafifçe yağlayın.
  • Üzerine hamuru ilave edince yaydırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  • Pişirdikten sonra 5 dk daha fırında bekletip servis edebilirsiniz.

Mısır Ekmeği Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori314 kcal% 15.7
Karbonhidrat34.0 g% 11.3
     Lif1.5 g% 6.1
Protein7.1 g% 14.3
Yağ16.5 g% 25.4
     Kolesterol33.0 mg% 11.0
A Vitamini63.0 IU% 1.3
C Vitamini0.5 mg% 0.8
Potasyum111.0 mg% 3.2
Kalsiyum79.0 mg% 7.9
Demir1.1 mg% 6.0

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.