Minestrone Çorbası Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

makarna ilave edilen çorbadır. Genellikle içerisine soğan, kereviz, domates, fasulye ve stok atılır.\n\nMinestrone çorbasında illaki şu sebzeler olacak dite bir durum yoktur. Evde bulunan tüm sebzeleri karıştırarak yapılan bir çorba türüdür. İsteğe bağlı olarak vejeteryan ya da et &amp; tavuk vb. malzemelerle yapılabilir. Lezzetli ve yemeğe doyamacağınız Minestrone Çorbası Tarifi Sizlerle.?\n<div data-dobid=\"dfn\">\n\n[ingredients]\n\n[method]\n\n</div>"}" data-sheets-userformat="{"2":2,"4":{"1":2,"2":16750848}}">İtalyan kökenli sebzelerle yapılan ve içerisine genellikle pirinç ve makarna ilave edilen çorbadır. Genellikle içerisine soğan, kereviz, domates, fasulye ve stok atılır.

Minestrone çorbasında illaki şu sebzeler olacak dite bir durum yoktur. Evde bulunan tüm sebzeleri karıştırarak yapılan bir çorba türüdür. İsteğe bağlı olarak vejeteryan ya da et &amp; tavuk vb. malzemelerle yapılabilir. Lezzetli ve yemeğe doyamacağınız Minestrone Çorbası Tarifi Sizlerle…

Minestrone Çorbası Malzemeleri

  • 50 gr kereviz sapı
  • 50 gr sakız sabağı
  • 50 gr havuç
  • 40 gr kuru soğan
  • 40 gr pırasa
  • 10 gr bezelye
  • 20 gr ıspanak
  • 50 gr kuru fasulye
  • 1 diş sarımsak
  • 750 ml tavuk suyu (stock)
  • 25 gr haşlanmış makarna
  • 100 gr domates
  • çok az sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber

Minestrone Çorbası Yapılışı

  • Kuru fasulyeyi bir gün önceden suda bekletin.
  • Makarnayı 10 dk haşlayarak soğuması sonrasında çok az yağ ile karıştırın
  • Kuru faulyeleri suda haşlayın|kabağı, soğanı, havucu, pırasayı, sarımsağı (minik küp şeklinde) ve kereviz sapını soteleyerek az yağda çevirmeye başlayın.
  • Renkleri değişmeden pişirin. ( çok az tutabilirsiniz)|stock ekleyin. Bir müddet sebzelerin tadını vermesini bekleyin.
  • Bezelye, fasulye ve makarnaya eklemeden 3 dk önce domatesi ekleyin.
  • Havuçlar piştiği zaman baharatlarını ağız tadına göre ekleyerek ıspanağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun

Minestrone Çorbası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori44 kcal% 2.2
Karbonhidrat6.1 g% 2.0
     Lif1.0 g% 4.0
Protein1.0 g% 2.0
Yağ1.7 g% 2.6
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini97.7 IU% 2.0
C Vitamini5.0 mg% 8.3
Potasyum115.4 mg% 3.3
Kalsiyum20.0 mg% 2.0
Demir0.3 mg% 1.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.