Mıhlama-Kuymak Tarifi

100%
Şahane Mıhlama & Kuymak Yapılışı

Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz

  • Türk Lezzetleri Sizlerle...

Mıhlama-Kuymak Nedir?

Karadeniz bölgesinin geleneksel yemeklerinden biri olan kuymak özellikle kahvaltılarda servis edilmektedir. Özellikle Trabzon’da oldukça meşhurdur. Mısır ve peynirin ham maddesi olan kuymak Türkiye’nin heryerinde yaygınlaşmaya başlamıştır.Kahvaltıların sofralarının alternatif çok lezzetli seçeneklerinden biri olan lezzetli mi lezzetli Mıhlama-Kuymak Tarifi sizlerle.

?Vejeteryan*

Mıhlama-Kuymak Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 250 gr Trabzon peyniri

Mıhlama-Kuymak Yapılışı

  • Tereyağını tavada köpük olana kadar pişirin ardından mısır ununu ilave edin ve kavurun.
  • Su ve sütü ayrı bir kapta ısıtın yavaşça mısır unlu karışıma ekleyip karıştırın kıvam almaya başlayınca peyniri ilave edin ve peyniri hafif dokunuşlarla hamurun içerisine ittirin ve ocağın altını kısın tereyağ üste doğru çıkınca ocaktan alıp servis edin.

Mıhlama Püf Noktaları: Peyniri ekledikten sonra çok fazla karıştırmamaya özen gösterin aksi halde peyniriniz uzamaz.

Mıhlama-Kuymak Besin Değeleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori240 kcal% 12.0
Karbonhidrat27.6 g% 9.2
     Lif1.9 g% 7.5
Protein7.9 g% 15.8
Yağ10.7 g% 16.5
     Kolesterol15.7 mg% 5.2
A Vitamini81.7 IU% 1.6
C Vitamini0.0 mg% 0.0
Potasyum89.6 mg% 2.6
Kalsiyum114.7 mg% 11.5
Demir0.9 mg% 5.1

♥ Kahvaltılık tarifler sizlerle↵

Meleklerle Gücünüzü Keşfedin YouTube’ta bizi takip edin! Eğlenceli ve Keyifli Yeni Videoları Kaçırmayın. ↵

Meleklerle Gücünüzü Keşfedin Instagram’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika bilgileri kaçırmayın  . ↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.