Meyhane Pilavı Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

cmtoc_table_of_contents

Herkese Merhabalar,

Tam kıvamında olan çok lezzetli bir tarifim var.

Bence her türlü yemeğim yanına yakışan  bir pilav.Deneyin siz de benim gibi düşüneceksiniz.

Meyhane Pilavı Malzemeleri

  • Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 3 Adet Soğan
  • 7-8 Ader Yeşil Biber
  • 4-5 Adet Domates
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Pul biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 4 Su Bardağı Su

Meyhane Pilavı Yapılışı

  • İlk olarak domatesleri soyun ve rondodan geçirin. Aynı işlemi soğanlar için de yapın.
  • Biberleri de küçük şekilde doğrayın. Tencereye yağları alın ve karıştırın.
  • Üzerine soğan ve biberleri dökün güzelce kavurun.
  • Kavrulan soğan ve biberlerin üzerine domatesi de ekleyin ve 2-3 dakika kadar pişirin.
  • Bulguru önceden ıslatın ve suyunu süzün. Süzdüğünüz bulguru, salçayı ve baharatları tencereye alıp karıştırın.
  • Üzerine ılık su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Suyunu tam çekmesin tam kıvamında oluyor.

Meyhane Pilavı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori73 kcal% 3.6
Karbonhidrat13.5 g% 4.5
     Lif2.4 g% 9.6
Protein2.0 g% 4.0
Yağ1.1 g% 1.8
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini35.5 IU% 0.7
C Vitamini17.0 mg% 28.3
Potasyum128.3 mg% 3.7
Kalsiyum13.5 mg% 1.4
Demir1.0 mg% 5.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.