Makarna Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Evde hızlıca ve lezzetli makarnaya kim hayır diyebilir ki? Üstelik hazırladığınız soslar ile lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Hadi o zaman makarnalarınızı taze taze yapıp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Makarna Malzemeleri

  • 400 gr un
  • 4 yumurta
  • 4 yk zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Makarna Yapılışı

  • Bir kabın içerisine unu eleyin ardından yumurta tuz ve zeytinyağını ekleyip iyice harmanlayın.
  • Hamurunuz sert bir olacak bu yüzden yoğurabildiğiniz kadar yoğurun ardından nemli bir bez örterek 30 dakika dinlendirin dinlenen  hamurunuzu tekrar tezgaha alıp 3-4 dakika daha  yoğurun.
  • Ardından tezgaha hafif un serpip hamuru ekleyin ve hamuru bıçak sırtı kalınlığına gelene kadar açın.
  • Şekil verin ve bir bezin üzerine serip en az 3 saat kurutup pişirin.
  • İsterseniz 2-3 gün kurutup 1 ay boyunca kavanozda saklayabilir yada hemen pişirip servis edebilirsiniz.

Makarna Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori120 kcal% 6.0
Karbonhidrat25.0 g% 8.3
     Lif0.9 g% 3.8
Protein3.5 g% 6.9
Yağ0.9 g% 1.4
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini1.2 IU% 0.0
C Vitamini0.0 mg% 0.0
Potasyum52.6 mg% 1.5
Kalsiyum9.9 mg% 1.0
Demir0.0 mg% 0.1

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.