Kuru Bamya Çorbası Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Ilık ve sıcak iklimlerde yetiştirilen ebegümecigillerden olan bamya bitkisi taze, konserve ve kurutulmuş türleri vardır. Sofraların vaz geçilmez lezzetli çok Kuru Bamya Çorbası Tarifi sizlerle.

Kuru Bamya Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 dizi kuru bamya
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 litre tavuk veya et suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 limon suyu

Kuru Bamya Çorbası Yapılışı

  • Tencereye bamyaları ekledikten sonra 1 parmak üstüne gelecek şekilde su ekleyin
  • Yarım limon suyu nu tencereye ekleyip 15 dk haşladıkan sonra süzün ve kenarda tutun
  • Tencerinin içerisinde sıvı yağı ekleyin ve ince ince kesilmiş soğanları pembeleşene kadar kavurun
  • Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin
  • Bamya, et suyunu ve baharatları ekleyerek 20 dk daha kaynatın
  • Artık servis edebilirisiniz
    afiyet olsun…

Kuru Bamya Çorbası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori17 kcal% 0.8
Karbonhidrat1.6 g% 0.5
     Lif0.7 g% 2.9
Protein0.5 g% 0.9
Yağ0.8 g% 1.3
     Kolesterol1.8 mg% 0.6
A Vitamini29.2 IU% 0.6
C Vitamini9.3 mg% 15.6
Potasyum87.6 mg% 2.5
Kalsiyum15.8 mg% 1.6
Demir0.3 mg% 1.4

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.