Kıymalı Bamya Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Bamyanın sevemi çok fazla olmasa da seveni oldumu yaz kız bu tarifi yapmadan duramaz. Özellikle kıymalısını bir başka severler. Hadi o zaman sizde bu tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Kıymalı Bamya Malzemeleri

  • 400 gram dana kıyma 
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  •  1 kaşık domates salçası
  •  3 domates rendesi
  • 500 gram bamya
  •  1,5 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  •  5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet limonun suyu

Bamya Yemeği Yapılışı

  • İlk olarak bamyaların başlarını soyup yıkayın.
  • Ardından bir tencereye sıvı yağ ve kıymaları ekleyip kavurun.
  • Ardından ince ince kesilmiş soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Daha sonra domates rendesi ve baharatları ekleyip 2-3 karıştırın.
  • Temizlenmiş bamyaları da ekleyip domates suyunu çekene kadar birlikte pişirin. 
  • Ardından sıcak suyu ilave edip kaynatın. Bamyalar pişene kadar ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Bamyalar piştikten sonra limon suyunu ekleyip servis edebilirsiniz.

Kıymalı Bamya Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori45 kcal% 2.3
Karbonhidrat3.2 g% 1.1
     Lif2.6 g% 10.4
Protein3.4 g% 6.8
Yağ1.8 g% 2.7
     Kolesterol6.4 mg% 2.1
A Vitamini53.9 IU% 1.1
C Vitamini23.5 mg% 39.1
Potasyum223.0 mg% 6.4
Kalsiyum45.3 mg% 4.5
Demir1.0 mg% 5.4

Kıyma içeren şahane yemekler ve yazılarımız sizlerle↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.