Karnabahar Graten Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Fırında hemen kolayca yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız harika bir tarif sizinle. Hadi o zaman ne duruyorsunuz, tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşın.

Karnabahar Graten Malzemeleri

  • 500 gram karnabahar
  • 1/2 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 200 gram rende kaşar peyniri

Karnabahar Graten Yapılışı

  • Karnabaharları yıkayıp ufak çiçeklere ayırın ardından karnabaharları 4-5 dk haşlayıp süzün.
  • Bir tencereye tereyağını atıp eritin ardından ununu ekleyip un kokusu gidene kadar iyice karıştırın.sütü ekleyip bir yandan hızlıca karıştırın.
  • Kaynatmana kadar hızlıca çırpın kaynadıktan sonda ocağın altını kısın.
  • Baharatlarını ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın ve Ocak’tan alıp süzülen karnabaharları bir fırın kabına alın üzerine hazırlamış olduğunuz beşamel sosu dökün rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Karnabahar Graten Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori185 kcal% 9.3
Karbonhidrat26.2 g% 8.7
     Lif2.7 g% 10.7
Protein6.6 g% 13.2
Yağ6.3 g% 9.6
     Kolesterol41.0 mg% 13.7
A Vitamini44.2 IU% 0.9
C Vitamini22.6 mg% 37.6
Potasyum198.1 mg% 5.7
Kalsiyum42.2 mg% 4.2
Demir1.6 mg% 8.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.