Kabak Tempura Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Çıtır çıtır lezzetli bir kabak tarifine hazır olun. Atıştırmalık olarak çokça seveceğiniz bir tarif olan bu lezzeti deneyince eminim sizde çok seveceksiniz. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.

Kabak Tempura Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Kabak Tempura Yapılışı

  • Kabakları iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Tüm malzemelerin ölçülerini bir kabın içerisinde ayarlayın ve dolapta 2-3 saat bekletin.
  • Burada önemli olan tüm malzemelerin soğuk olması.
  • Malzemeler soğuduktan sonra kabaklar hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.
  • Dilimlenmiş olan kabakları teker teker tempuraya bulayıp, çok kızgın yağda altın sarısı renk olana dek kızartın.
  • Kağıt havlu serili bir kabın içerisine kızarttığınız kabakları ekleyip fazla yağını aldırıp servis edin. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Kabak Tempura Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori63 kcal% 3.1
Karbonhidrat4.4 g% 1.5
     Lif1.2 g% 5.0
Protein2.3 g% 4.6
Yağ3.9 g% 6.0
     Kolesterol23.8 mg% 7.9
A Vitamini88.6 IU% 1.8
C Vitamini17.8 mg% 29.6
Potasyum229.2 mg% 6.5
Kalsiyum40.7 mg% 4.1
Demir1.7 mg% 9.4

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.