Kabak Çintmesi Tarifi

100%
  • Oy Verin :)
Kabak her türlü lezzetli olmayı başarabilen bir tariftir. Kabağın bu halini de eminim çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olması dileğiyle..

Kabak Çintmesi Malzemeleri

  • 4 adet kabak 
  • 1 adet büyük boy kuru soğan 
  • 4 adet domates 
  • 4 diş sarımsak 
  • 7-8 yemek kaşığı zeytinyağ 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • 1/2 çay kaşığı karabiber 
  • Üzeri İçin 
  • 6-7 dal taze nane 

Kabak Çintmesi Yapılışı

  • İlk olarak bir tencerenin içerisinde zeytinyağ sarımsak ve soğanları kavurun.
  • Ardından salça ve domatesi ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğranmış kabakları da ilave edip tencerenin ağzını kapatın ve ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Baharatları da ilave edip kabaklar yumuşayınca ocaktan alıp üzerine ince dilimlenmiş nane yapraklarını serpip servis edebilirsiniz. 

Kabak Çintmesi Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori19 kcal% 0.9
Karbonhidrat2.0 g% 0.7
     Lif1.1 g% 4.6
Protein1.6 g% 3.2
Yağ0.4 g% 0.6
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini58.0 IU% 1.2
C Vitamini8.9 mg% 14.8
Potasyum167.0 mg% 4.8
Kalsiyum32.0 mg% 3.2
Demir1.4 mg% 7.9

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.