Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Lezzeti, tadı, kokusu dillere destan olan, kokusuyla herkesi mest eden bir tarif ile karşı karşı karşıyasınız. Soğuk havaların vazgeçilmezi olan bu tarifin tadına gelin hep birlikte varalım.

?Vejeteryan*

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Malzemeleri

  • 315 gr Un
  • 190 gr (1 bardak) Kahverengi Şeker
  • 100 gr (1/2 su bardağı) Pudra Şekeri veya Toz Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1/2 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 
  • 1/4 Çay Kaşığı  Muskat Rendesi
  • 240 ml (1 bardak) Bitkisel Yağ(Fındık Kullandım)
  • 1  Paket Vanilya
  • 3 Büyük Yumurta
  • 180 ml (3/4 bardak) Süt
  • 200 gram )  Havuç (rendelenmiş)
  • 110 gram (1 su bardağı) Ceviz(kabaca doğranmış) 

Üst Kreması

  • 77 gr Pudra Şekeri
  • 125 gr Krem Peynir

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Yapılışı

  • Öncelikle bir kaba unu eleyip,şeker,tarçın,kabartma tozu,karbonat ve muskat rendesini koyuyoruz.
  • Başka bir kapta yumurtayı,sütü,yağı ve vanilyayı koyup iyice karıştırıyoruz.
  • Unlu kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırdıktan sonra havucu ve cevizide koyup yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına aktarıyoruz.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz(alt-üst fırın ayarında).
  • Üst kremamız için pudra şekeri ve krem peyniri şeker iyice eriyinceye kadar çırpıyoruz ve soğuyan kekimizin üzerine ince bir tabaka halinde sürüyoruz.
  • Dolapta dinlendiriyoruz.Üstünü ceviz ile süslüyoruz.
  •  Kesinlikle aşırı lezzet garantili bir tarif veriyorum size hadi mutfağa hemen denemeyeee ..

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori355 kcal% 17.8
Karbonhidrat38.5 g% 12.8
     Lif1.7 g% 6.9
Protein5.5 g% 11.0
Yağ19.1 g% 29.4
     Kolesterol48.0 mg% 16.0
A Vitamini475.1 IU% 9.5
C Vitamini1.7 mg% 2.8
Potasyum148.7 mg% 4.2
Kalsiyum47.8 mg% 4.8
Demir0.9 mg% 5.1

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.