Fırında Uskumru Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Balığın en lezzetli hali ızgara veya fırında olanı sanırım ve balıkların en lezzetlilerinden biri olan uskumruyu birde fırında denemeye ne dersiniz. Hadi gelin fırında uskumruyu hep birlikte yapalım.Vazgeçilmezlerinden biri olacak balığımız sofralarınızı süslemek için geldi. Lezzetli mi lezzetli Fırında Uskumru Tarifi sizlerle.

Fırında Uskumru Malzemeleri

  • 2 adet uskumru
  • 3 adet defne yaprağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 5-6 çeri domates
  • 3-4 dal taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet portakalın suyu

Fırında Uskumru Yapılışı

  • Balıkları ayıklayıp yıkayın bir fırın kabına yerleştirin. İçlerine ve üzerine  tuz serpin.
  • Defne yaprağı ve taze kekikleri içerisine ekleyin ardından soğanları ve çeri domatesleri de ilave edin en son portakal suyunu da ilave edip. Üzerini folyo ile kapatıp 190 derecelik fırında 25/30 dk pişirin.

Fırında Uskumru Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori142 kcal% 7.1
Karbonhidrat1.5 g% 0.5
     Lif0.3 g% 1.2
Protein14.0 g% 28.0
Yağ8.4 g% 12.9
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini16.3 IU% 0.3
C Vitamini6.1 mg% 10.1
Potasyum58.6 mg% 1.7
Kalsiyum7.1 mg% 0.7
Demir0.1 mg% 0.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.