Fırında Lavaş Pizza Tarifi

Lavaş Pizza Nedir?

Pizza hamurunun ne kadar zahmetli olduğunu bir çoğumuz biliyordur. Mayalanmış hamur kullanmaksızın lavaşlar üzerine pizza malzemeleri koyularak yapılan pizzya lavaş pizza denir. 

Pizza Tarihi

Modern pizza, 18. veya 19. yüzyılın başlarında İtalya’nın Napoli’de evrildi. O zamandan önce, gözleme benzeri yapılan pizza genellikle sarımsak, tuz, domuz yağı, peynir ve fesleğen gibi malzemelerle doldurulurdu. Domateslerin ilk ne zaman eklendiği tam olarak bilinmemektedir ve bu konuya dair bir çok çelişkili iddida söz konusudur. 1830 yılına kadar pizza, açık hava standlarından ve pizza fırınlarından satılırkan günümüzde oldukça modern pizzacılar tarafından satılmaya başlandı.

Lavaş Pizza Malzemeleri

  • 1 yatlı kaşığı salça
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 2 adet lavaş
  • Sucuk
  • Sosis
  • Yeşil biber

Lavaş Pizza Yapılışı

  • İlk olarak bir kabın içerisinde salça ve suyu ekleyip karıştırın. Içerisine kekiği ilave edip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine bir adet lavaşı lavaşın üzerine de az bir miktar peyniri ve bir lavaş daha ekleyip hazırladığınız sosu üzerine gezdirin ve peynirleri eşit şekilde yayın.
  • Ardından üzerine istediğiniz sebze ve şarküteri ürünlerini ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişirip servis edebilirsiniz.

Lavaş Pizza Videosu

Lavaş Pizza Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori200 kcal% 10.0
Karbonhidrat19.7 g% 6.6
     Lif2.9 g% 11.6
Protein10.8 g% 21.5
Yağ9.0 g% 13.9
     Kolesterol8.3 mg% 2.8
A Vitamini160.5 IU% 3.2
C Vitamini7.3 mg% 12.1
Potasyum193.7 mg% 5.5
Kalsiyum193.1 mg% 19.3
Demir1.1 mg% 6.3

♥ Pizza Hakkında Diğer Tarif ve Bilgiler Sizlerle. ↵

youtube YouTube’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika video ve tarifleri kaçırmayın.↵

instagram Instagram’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika bilgileri kaçırmayın. ↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.