Tarif ve Yazı Etiketi: Soslar
Beşamel Sos Tarifi
Fransa’da mutfaklarda sıkça karşılaşılabilen temel soslardan biri beşamel sostur. Ana maddesi olarak un ve süt kullanılmaktadır. Un oranına göre kıvamı değişkenlik göstermektedir. Beşamel sos orjinal adı Sauce béchamel olarak geçmektedir. Beyaz bir yemek sosu olan beşamel lazanya gibi hamur işlerinde kullanılmaktadır. Farklı soslar yemeğe ekleneceğinde genellikle ilk basamak olarak sürülmektedir.
Devamı
Domates Sos Tarifi
Domates sosu domatesleri farklı şekilde kesilmesi ile herhangi bir yemeği ek malzemesi olarak sunulan bir sos çeşididir. Genellikle et, sebze ve makarna gibi yemeklerle birlikte kombin edilirler. İtalya’ da makarnalarda sıkça kullanılan domates sos olarak Arrabbiata Sos ve Napoliten Sos gibi örnekler vardır. En klasik olarak bilinen Napoliten sostur. Not: ...
DevamıTarifler
- Güncel
- Popüler
- Karışık
-
Domates Gazpacho Çorbası Tarifi
(0 / 5)
-
Karnabahar Mantısı Tarifi
(0 / 5)
-
Yılbaşı Pastası Tarifi
(0 / 5)
-
Domates Gazpacho Çorbası Tarifi
(0 / 5)
-
Beşamel Sos Tarifi
(5 / 5)
-
Soğan Çorbası Tarifi
(0 / 5)
-
Elmalı Turta Tarifi
(0 / 5)
-
Narlı Turta Tarifi
(5 / 5)
-
Limonlu Süt Tatlısı Tarifi
(0 / 5)