En Lezzetli Islak Kek Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Oy Verin :)

Herkese merhabalar. Sizlere bugün en lezzetli tariflerden olan ıslak kek tarifi ile geldim. Gerçekten bu tarifi deneyince siz de çok seveceksiniz ve bu ıslak kek tarifinden aslaya vazgeçemeyeceksiniz. Hadi o zaman ıslak kek tarifimizi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Islak Kek Malzemeleri

Keki İçin

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet vanilya çubuğu ( 1 paket vanilya da olur)
  • İsteğe göre 1 çay bardağı damla çikolata

Sosu İçin 

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram bitter çikolata 
  • 2,5 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Yapılışı

  • İlk olarak sosunu hazırlayalım. Bunun için bir sos tenceresinin içerisine çikolata hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
  • Kaynamaya başlayınca içerisine çikolatayı ekleyip ocaktan alın ve çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edin. 
  • Ve artık hazır olan sosumuzu bir kenara alıp bekletin.
  • Bu sırada kek hamuru için bir çırpma kabının içerisine yumurta ve şekeri ekleyip 5-6 dakika iyice köpük olana dek çırpın.
  • Ardından önce sıvı malzemeleri daha sonra da diğer malzemeleri eleyerek içerisine ekleyin.
  • 26 CM lik yağlanmış bir fırın kabının içerisine ekleyip hafifçe tezgaha 2-3 kere vurun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
  • Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçine kadar bekleyin.
  • Ardından kekinizi dilimleyip üzerine önceden hazırlamış olduğunuz sosu dökün ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra üzerine toz antep fıstığı ve hindistan cevizi ekleyip servis edebilirsiniz.

Islak Kek Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori380 kcal% 19.0
Karbonhidrat41.8 g% 13.9
     Lif1.3 g% 5.2
Protein5.7 g% 11.5
Yağ19.7 g% 30.3
     Kolesterol89.5 mg% 29.8
A Vitamini69.8 IU% 1.4
C Vitamini0.2 mg% 0.3
Potasyum111.0 mg% 3.2
Kalsiyum50.9 mg% 5.1
Demir1.1 mg% 5.8

 

 

 

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.