Domates Çorbası Tarifi (Videolu)

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Oy Verin :)

Herkese merhabalar.. Sizlere harika bir domates çorbası tarifim var. Gerçekten yapımı hem çok kolay hemde inanılmaz lezzetli bir tarif. Hadi o zamna sizleri çok fazla bekletmeden gelin tarife geçelim.  Domates çorbası tarifimizi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Domates Çorbası Malzemeleri

  • 10 adet orta boy domates
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 600 ml et veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 dal taze biberiye
  • 4 dal taze kekik
  • 1 adet rende havuç
  • Karabiber
  • Tuz

Domates Çorbası Yapılışı

  • İlk olarak domateslerin ucuna bir bıçak yardımı ile çarpı atıp 200 derecelik fırında üzerleri kızarıp domatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Ardından bir tencerenin içerisine un ve tereyağını ekleyip un kokusu gidene kadar kavurun ardından içerisine et veya tavuk suyunu ekleyip hızlıca karıştırın.
  • Salçayı, domatesleri ve havuçları da ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  • Ardından tuzunu ve karabiberini ekleyip blenderdan geçirin. İsterseniz kıvamına göre su da ekleyebilirsiniz.
  • Defne yaprağı ve taze baharatları da ekleyip 4-5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Servis ederken taze baharatları ve defne yaprağını çıkarıp servis edebilirsiniz.

Domates Çorbası Tarifi Videolu

Domates Çorbası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori32 kcal% 1.6
Karbonhidrat4.3 g% 1.4
     Lif0.5 g% 2.2
Protein0.9 g% 1.8
Yağ1.1 g% 1.7
     Kolesterol0.1 mg% 0.0
A Vitamini40.2 IU% 0.8
C Vitamini11.0 mg% 18.4
Potasyum121.6 mg% 3.5
Kalsiyum13.0 mg% 1.3
Demir0.3 mg% 1.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.