Dana Kontrfile Alınırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Yazar : | 0 Yorum | On : 8 Ocak 2019 | Kategori : Mutfak Temel Bilgileri

Dana Kontrfile Alınırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Dana Kontrofile alınırken dikkat edilmesi gereken hususlar aşağıda madde madde verilmiştir.

  • Etin diri diri gözükmesi ve renginin solmadan taze hissiyatı vermesi gerekmektedir. Hiç bi yerinde çürük olmamalıdır.
  • Canlı bir kırmızı renk ya da hafif bir pembe görüntüsü olabilir.
  • dokunulduğu zaman neredeyse kuruymuş hissiyatını vermelidir.
  • yağ tabakasına gelince dış kısmında sert ve sıkı olmalıdır
  • yağ kısmına bakıldığında krem renginde oldukça beyaz gözükmelidir
  • mermerimsi bir yapıya sahip olmalıdır.

Benzer Yazı ve Tarifler

Share This Post!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik Korunmaktadır!