Çökertme Kebabı Tarifi

Görüntüsü ile ağız sulandıran. Tadıyla damaklarda şölen yaratan hem pratik hemde lezzetli bir kebap tarifine kim hayır diyebilir ki? Sizde benim gibi düşünüyorsanız eğer, hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Çökertme Kebabı Malzemeleri

Tabanı için

  • 2 adet patates
  • 3 su bardağı sıvı yağ

Eti için

  • 300 gram ince kesilmiş bonfile
  • 1 diş sarımsak (dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Yoğurt sos için

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz

Salça Sosu için

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Çökertme Kebabı Yapılışı

  • İlk olarak bir tavaya sıvı yağ, sarımsak etler ilave edilir suyunu salıp çekene kadar iyice pişirilir.
  • Patatesler soyulup dilimlenir ve kibrit çöpü kalınlığında kesilir.
  • Kızartmak için bir tencereye yağ eklenip kızdırılır.
  • Patatesler içerisine atılarak pişirilir.
  • Başka bir kabın içerisinde yoğurt sarımsak ve tuz karıştırılır. Sos tavasında sıvı yağ kızdırılır içerisine salça eklenip hafifçe kavrulur.
  • Servis tabağına önce patatesler ardından yoğurt ve salça eklenir. Son olarak pişmiş etlerde eklenerek  servis edilir.

Çökertme Kebabı Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori151 kcal% 7.5
Karbonhidrat15.5 g% 5.2
     Lif1.3 g% 5.1
Protein9.7 g% 19.3
Yağ5.4 g% 8.2
     Kolesterol24.0 mg% 8.0
A Vitamini44.0 IU% 0.9
C Vitamini12.7 mg% 21.1
Potasyum199.0 mg% 5.7
Kalsiyum47.0 mg% 4.7
Demir1.2 mg% 6.7
Çökertme Kebabı Tarifi - Neşeli Şefler

Çökertme Kebabı Nedir? Çökertme Kebabı Malzemeleri nelerdir ve Çökertme Kebabı Yapımı, Çökertme Kebabı Besin Değerleri ve Çökertme Kebabı Tarifi Sizlerle.

Hazırlanma zamanı: PT

Pişirme süresi: PT

Toplam zaman: PT

Tarif Malzemeleri:

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.