Çikolata Nedir? Faydaları & Zararları Nelerdir ?

Theobroma Cacao ağacının tohumlarının güneşte olgunlaşması sonucu elde edilen bir üründür. muhteşem buluşu Tanrının Gıdası olarak bilinen çikolata aynı zamanda Azteklerin en büyük hazinesi olduğu söyleniyordu. Azteklere özgü o zamanlar sadece fincanda içilen şimdikinden çok daha farklıydı.

Amerikanın keşfi ile avrupaya yayılan çikolata pahalı bir yiyecek olduğu için uzun yıllar halkın önde gelenleri tarafından çokça tüketilmekteydi.  Hatta ilk çikolatalı pasta 1700 lü yıllarda aristokrat aileleri tarafından yapıldığı bilinmekte. Dünyada yayılan ve özellikle avrupada hızlıca yayılması yıllar içinde değişime uğramış, farklı çeşitleri ortaya çıkmıştır. Yıllar içinde ne kadar değişim gösterse de dünayada ne çok sevilen yiyecekler arasında ilk sırada yer almaktadır. Günümüzde kullanılanlar ilk 1847 yılında üretilmeye başlanmıştır. Günümüzde denince akla ilk gelen ülkeler Belçika, Fransa ve İsviçredir. 

Çikolatanın Faydaları Nelerdir? 

  • Sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etki vererek mutluluk hormonunun salgılanmasında yardımcı olur.
  • Kolestrolü dengeler.
  • Böbreklerde oluşan kum ve taş oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
  • Görme yeteneğini güçlendirir.
  • Bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
  • Kalp krizi  ve damar tıkanıklığını gibi sorunların önüne geçmeye yardımcı olur.
  • Antioksidan özelliği sayesinde kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.
  • Kemik gelişimine yardımcı olur.
  • Zihin açıklığı sağlar.
  • Kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Kandaki şeker seviyesini düzenler.
  • Enerji verir
  • Cilt sağlığını korur

Çikolatanın Zararları Nelerdir ?

  • Aşırı miktarda tüketilmesi durumunda baş ağrısı, migren ve kabızlık gibi sorunları ortaya çıkarabilir.
  • Diş sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir.
  • Bazı kişilerde alerjiye sebep olabilir
  • Aşırı tüketimde kilo almaya sebep olabilir.

Sizi Mutlu edecek çikolata hakkında yazı ver tarifler. Muhakak bir bakın deriz. ↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.