Butternut Bal Kabağı Çorbası Tarifi

100%

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Oy Verin :)

 

Herkese merhabalar. Hem görüntü olarak hemde lezzet olarak gerçekten çok güzel bir tarif ile karşınızdayım. Butternut bal kabağı çorbasını hazırlayıp siler de sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. Hadi o zman şimdi gelelim butternut bal kabağı çorbamızın tarifine ve malzemelerine

Butternut Bal Kabağı Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet butternut bal kabağı
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/8 çay kaşığı muskat rendesi
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Butternut Bal Kabağı Çorbası Yapılışı

  • İlk olarak kabağı ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekleyip üzerine zeytinyağı tuz ve karabiber ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin.
  • Bu sırada bir tencere içerisine çok ence doğranmış soğanları ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
  • Ocaktan almaya yakın içerisine pekmez ekleyip kaynatın.
  • Ardından fırında pişmiş olan kabakları kaşık yardımı ile çıkarıp tencereye ekleyin.
  • Daha sonra kalan malzemeleri de içerisine ekleyip blenderdan geçirin ve kaynayınca ocaktan alıp servis edebilirsiniz.

Butternut Bal Kabağı Çorbası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori29 kcal% 1.4
Karbonhidrat2.4 g% 0.8
     Lif0.7 g% 3.0
Protein1.9 g% 3.7
Yağ1.2 g% 1.8
     Kolesterol0.8 mg% 0.3
A Vitamini280.0 IU% 5.6
C Vitamini4.3 mg% 7.2
Potasyum245.0 mg% 7.0
Kalsiyum25.9 mg% 2.6
Demir0.3 mg% 1.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.