Buğday Risotto Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Buğdayın bu halini çok seveceksiniz. Farklı ve lezzetli bir tarif isteyenlerin adresi olacak olan buğday risottoyu hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. 

Buğday Risotto Malzemeleri

  • 1 su bardağı buğday 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı tuz 
  • 1 çay kaşığı karabiber 
  • 350 gram mantar 
  • 1 yemek kaşığı kereviz yaprağı ( ince kıyılmış )
  • 3 dal taze kekik
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 su bardağı sıcak su 

Buğday Risotto Yapılışı

  • Buğdayı bir gece önceden ıslatıp bekletin.  Soğan sarımsak ve mantarları ince ince kesin bir tencereye tereyağ, soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
  • Ardından mantarları ve süzülen buğdayları ekleyip kavurun. Sıcak suyu ve tüm malzemeleri ekleyin.
  • Sıcak suyu eklerken azar azar ilave edip devamlı karıştırarak ilave edin.
  • Buğdaylar pişene kadar bu işlemi uygulayın, gerekirse biraz daha su ilave edebilirsiniz. 

Buğday Risotto Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori378 kcal% 18.9
Karbonhidrat84.0 g% 28.0
     Lif2.0 g% 8.0
Protein9.0 g% 18.0
Yağ0.0 g% 0.0
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini0.0 IU% 0.0
C Vitamini0.0 mg% 0.0
Potasyum0.0 mg% 0.0
Kalsiyum0.0 mg% 0.0
Demir0.0 mg% 0.0

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.